اقتصاد دورانی: مدلی پایدار برای تقویت زنجیره ارزش افزوده پسته در کرمان

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

گروه اقتصاد، دانشکده مدیریت و اقتصاد، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران.

10.22103/jdc.2025.24462.1520

چکیده

هدف: اقتصاد دورانی یک رویکرد بین‌المللی است که بر اکولوژی و دایره اقتصادی بسته تکیه دارد. در این مدل، شرکت‌ها باید منابع را در فرآیندهای خود و در زنجیره تولیدی و تجاری بهینه کنند. هدف این مقاله شناسایی فرصت‌های بهبود اقتصاد دورانی در زنجیره کشاورزی پسته در استان کرمان است.
 
روش: روش تحقیق به صورت میدانی است که از سال 1401 تا 1403 انجام شده است. ابتدا ذینفعان شناسایی شدند تا روابط شبکه‌های مربوط را تعیین کنند.  فرآیند تولید اقتصاد دورانی بر اساس نظرات کارشناسان در بخش‌های مختلف زنجیره ارزش پسته مشخص شد. متغیرهای اصلی بر مبنای مستندات علمی تعیین و ارزیابی شدند. سپس وزن مخصوص هر بعد با استفاده از فرآیند تحلیل سلسله مراتبی تعیین گردید. متغیرهای CEL برای ارزیابی سطح اقتصاد دورانی زنجیره تأمین محاسبه شدند. از آزمون‌های آماری مانند کروسکال- والیس و روش‌های خوشه‌بندی در فرآیند تحقیق استفاده شد.
 
یافته‌ها: نتایج نشان داد منبع یا تأمین مواد، بخش طراحی، بخش توزیع و فروش، و بخش بازسازی دارای بیشترین نقص‌ها در زنجیره هستند. با استفاده از روش‌های خوشه‌بندی، سه خوشه شناسایی شد که خوشه سوم با عملکرد برتر در ابعاد مختلف شناخته شد. در نهایت، مشخص شد که عملکرد شاغلان از نظر CEL (شاخص اقتصاد دورانی) به حلقه زنجیره‌ای که شاغل در آن قرار دارد، بستگی ندارد و استراتژی طراحی شده برای کل زنجیره منطقی است.
 
نتیجه‌گیری: در راستای بهبود و بهره‌وری در زنجیره ارزش پسته، توصیه می‌شود از ضایعات تولید شده در سیستم تولید پسته بهره‌برداری به‌صورت بهینه باشد. استراتژی پیشنهادی شامل فرآیندهای افزایش ارزش نظیر تولید کودهای آلی، سوخت‌های زیستی، بسترهای کشت، خوراک دام و محصولات بهداشتی و آرایشی است. اجرای این رویکردها در چارچوب اقتصاد دورانی (CE)  می‌تواند به کاهش ضایعات و افزایش ارزش افزوده کمک شایانی نماید و در نتیجه، منجر به توسعه پایدار و اقتصادی در منطقه کرمان شود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


آمارنامه جهاد کشاورزی ایران (1402). https://maj.ir.
آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران (1402). https://www.irica.ir.
حسین‌پور، عبدالکریم؛ قربان‌پور، احمد و شاهبندرزاده، حمید (1403). ارزیابی کارایی اقتصاد چرخشی کشورهای حوزه خلیج فارس از حیث مدیریت پسماند جامد شهری. اقتصاد مقداری، 21(1)، 87-106. https://jqe.scu.ac.ir/article_18195.html.
شهدکار، فاطمه؛ ترابی، تقی و رهنمای رودپشتی، فریدون (1400). شناخت و اولویت‌بندی عوامل موثر بر اجرای اقتصاد دایره‌ای در بنگاه‌های اقتصادی کوچک و متوسط (SME). اقتصاد کاربردی، 11(38)، 1-14. https://sanad.iau.ir/fa/Article/803891?FullText=FullText.
غیاثی طبری، سهیل؛ میرعرب، سیدعلیرضا؛ همتی، هدی و خندان علمداری، صابر (1404). شناسایی و رتبه بندی راهبردهای کلیدی برای گذار به اقتصاد دایره‌ای مبتنی بر نقش توانمندساز فینتک در شرکت‌های کوچک و متوسط. دانش سرمایه‌گذاری، 14(53)، 447-466. http://www.jik-ifea.ir/article_23473.html.
قربان‌پور، احمد؛ جلالی، رضا؛ پارسا، حجت و حاجیانی، پرویز (1401). تحلیل تمیز خوشه‌های صنایع غذایی بر اساس مؤلفه های اقتصاد دایره‌ای. پژوهش‌های اقتصادی (رشد و توسعه پایدار)، 22(1)، 33-52. https://ecor.modares.ac.ir/article-18-51736-fa.html.
نوروزی اجیرلو، رضا؛ سلیمان‌پور، مسلم و موحد، سید محمدرضا (1402). بررسی تأثیر اقتصاد دایره‌ای بر توسعۀ زیست‌پذیری اقتصادی مناطق حاشیه‌نشین شهر تبریز با نقش میانجی کارآفرینی اجتماعی. جغرافیا و توسعه ناحیه‌ای، 21(2)، 347-373. https://doi.org/10.22067/jgrd.2023.84462.1331.

References

Apostu, S.A., Gigauri, I., Panait, M., & Martín-Cervantes, P.A. (2023). Is Europe on the way to sustainable development? Compatibility of green environment, economic growth, and circular economy issues. International Journal of Environmental Research and Public Health, 20(2), 1078.‏ https://doi.org/10.3390/ijerph20021078.
Awan, U., Kanwal, N., & Bhutta, M.K.S. (2020). A literature analysis of definitions for a circular economy. Logistics Operations and Management for Recycling and Reuse, 19-34. DOI: 10.1007/978-3-642-33857-1_2.
Awasthi, A.K., Cucchiella, F., D'Adamo, I., Li, J., Rosa, P., Terzi, S., ... & Zeng, X. (2018). Modelling the correlations of e-waste quantity with economic increase. Science of the Total Environment, 613, 46-53.‏ https://doi.org/-10.1016/j.scitotenv.2017.08.288.
Bastidas, J.V., Badillo Melo, W.A., & Briones-Bitar, J. (2022). Sustainability of the Cocoa industry: Cocoa waste mucilage use to produce fermented beverages. Case study in Los Ríos province. International Journal of Sustainable Development & Planning, 17(4), 1147-1152. DOI: 10.18280/ijsdp.170412.
Bocken, N.M., De Pauw, I., Bakker, C., & Van Der Grinten, B. (2016). Product design and business model strategies for a circular economy. Journal of Industrial and Production Engineering, 33(5), 308-320. https://www.researchgate.net/-publication/309699661.
Boulding, K.E. (1966). The economics of the coming spaceship earth. In environmental quality in a growing economy. Resources for the Future, Johns Hopkins University Press. https://www.scirp.org/reference.
Chen, Q., & Liu, T. (2017). Biogas system in rural China: Upgrading from decentralized to centralized? Renewable and Sustainable Energy Reviews, 78, 933–944. https://doi.org/10.1016/j.rser.2017.04.113.
Chiaraluce, G. (2021). Circular economy in the agri-food sector: A policy overview. Italian Review of Agricultural Economics, 76(3), 53-60. https://oajournals.fupress.net/index.php/rea/article/view/13375.
Customs Statistics of the Islamic Republic of Iran (2023). https://www.irica.ir [In Persian].
De Jesus, A., & Mendonça, S. (2018). Lost in transition? Drivers and barriers in the eco-innovation road to the circular economy. Ecological Economics, 145, 75-89. https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2017.08.001.
De Oliveira, C.T., Luna, M.M., & Campos, L.M. (2019). Understanding the Brazilian expanded polystyrene supply chain and its reverse logistics towards circular economy. Journal of Cleaner Production, 235, 562-573. DOI: 10.1016/j.jclepro.2019.06.319.
Dora, M., Biswas, S., Choudhary, S., Nayak, R., & Irani, Z. (2021). A system-wide interdisciplinary conceptual framework for food loss and waste mitigation strategies in the supply chain. Industrial Marketing Management, 93, 492–508. https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2020.10.013.
El-Chichakli, B., von Braun, J., Lang, C., Barben, D., & Philp, J. (2016). Policy: Five cornerstones of a global bioeconomy. Nature, 535(7611), 221-223. DOI: 10.1038/535221a.
Elia, V., Gnoni, M.G., & Tornese, F. (2017). Measuring circular economy strategies through index methods: A critical analysis. Journal of Cleaner Production, 142, 2741–2751. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.
Ellen MacArthur Foundation. (2013). Towards the circular economy: Economic and business rationale for an accelerated transition. [Ellenmacarthurfoundation].
European Commission. (2015). Closing the loop- An EU action plan for the circular economy. [PDF].
Geissdoerfer, M., Morioka, S.N., De Carvalho, M.M., & Evans, S. (2018). Business models and supply chains for the circular economy. Journal of Cleaner Production, 190, 712-721. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.04.159.
Geissdoerfer, M., Savaget, P., Bocken, N.M.P., & Hultink, E.J. (2017). The circular economy– A new sustainability paradigm? Journal of Cleaner Production, 143, 757-768. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.
Genovese, A., Acquaye, A.A., Figueroa, A., & Koh, S.L. (2017). Sustainable supply chain management and the transition towards a circular economy: Evidence and some applications. Omega, 66, 344-357. https://doi.org/10.1016/j.omega.2015.05.015.
Gheyasi Tabari, S., Mirarab, S.A., Hemmati, H., & Khandan Alamdari, S. (2024). Identifying and ranking the key strategies for the transition to the circular economy based on the enabling role of fintech in small and medium sized companies. Journal of Investment Knowledge, 14(53), 447-466. DOI: 10.30495/jik.0621.23473 [In Persian].
Ghorbanpur, A., Jalali, R., Parsa, H., Hajiani, P. (2022). Discriminant analysis of the food industry clusters based on circular economy components. The Economic Research (Sustainable Growth and Development), 22(1), 33-52. http://ecor.modares.ac.ir/article-18-51736-fa.html [In Persian].
Guo, C., Zhang, R., & Zou, Y. (2023). The efficiency of China’s agricultural circular economy and its influencing factors under the rural revitalization strategy: A DEA–Malmquist–Tobit approach. Agriculture, 13(7), 1454.‏ https://doi.org/10.3390/agriculture13071454.
Hosseinpoor, A., Ghorbanpour, A., & Shabandarzadeh, H. (2024). Evaluating the efficiency of circular economies in Persian Gulf countries in terms of municipal solid waste management. Quarterly Journal of Quantitative Economics, 21(1), 87-106. DOI: 10.22055/jqe.2023.42312.2523 [In Persian].
Huang, H., Li, Y., & Qiao, X. (2018). Evaluation and barrier factors analysis of agricultural circular economy based on IUOCE: A case study of Jiangxi Province. Chinese Journal of Eco-Agriculture, 26(6), 916-925.‏ DOI: 10.13930/j.cnki.cjea.170963.
Kalmykova, Y., Sadagopan, M., & Rosado, L. (2018). Circular economy–From review of theories and practices to development of implementation tools. Resources, Conservation and Recycling, 135, 190-201. DOI: 10.1016/j.resconrec.2017.10.034.
Kirchherr, J., Reike, D., & Hekkert, M. (2017). Conceptualizing the circular economy: An analysis of 114 definitions. Resources, Conservation and Recycling, 127, 221-232. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.
Korhonen, J., Nuur, C., Feldmann, A., & Birkie, S.E. (2018). Circular economy as an essentially contested concept. Journal of Cleaner Production, 175, 544-552.‏ https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.12.111.
Li, F. (2013). Research on the agricultural circular economy development strategy of central region in China. Ph.D. Dissertation, Wuhan University, Wuhan, China.
Li, J., & Yu, K. (2011). A study on legislative and policy tools for promoting the circular economic model for waste management in China. Journal of Material Cycles and Waste Management, 13, 103-112. DOI: 10.1007/s10163-011-0010-4.
Lieder, M., & Rashid, A. (2016). Towards circular economy implementation: A comprehensive review in context of manufacturing industry. Journal of Cleaner Production, 115, 36–51. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.
Malinauskaite, J., Jouhara, H., Czajczyńska, D., Stanchev, P., Katsou, E., Rostkowski, P., ... & Spencer, N. (2017). Municipal solid waste management and waste-to-energy in the context of a circular economy and energy recycling in Europe. Energy, 141, 2013-2044. https://doi.org/10.1016/j.energy.2017.11.128.
Mathews, J.A., & Tan, H. (2011). Progress toward a circular economy in China: The drivers (and inhibitors) of eco-industrial initiative. Journal of Industrial Ecology, 15(3), 435-457. https://doi.org/10.1111/j.15309290.
Mendoza, M.L.B., Cedeño, M.R., & Cossío, N.S. (2020). Prospectivas de la economía circular en la cadena agroalimentaria del cacao ecológico fino de aroma en la provincia de Manabí. Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia, 37(1), 95-110. https://www.researchgate.net/publication/341804720.
Ministry of Agri-Jahad (2023). https://maj.ir [In Persian].
Mirabella, N., Castellani, V., & Sala, S. (2014). Current options for the valorization of food manufacturing waste: A review. Journal of Cleaner Production, 65, 28-41. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.10.051.
Moreno-Miranda, C., & Dries, L. (2022). Integrating coordination mechanisms in the sustainability assessment of agri-food chains: From a structured literature review to a comprehensive framework. Ecological Economics, 192, 107265.‏ https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2021.107265.
Norouzi Ajirloo, R., Soleymanpor, M., & Movahed, S.M.R. (2023). Exploring the impact of circular economy on boosting the economic viability of marginal areas of Tabriz considering the mediating role of social entrepreneurship. Journal of Geography and Regional Development, 21(2), 347-373. DOI: 10.22067/jgrd.2023.84462.1331 [In Persian].
Park, J., Díaz-Posada, N., & Mejía-Dugand, S. (2018). Challenges in implementing the extended producer responsibility in an emerging economy: The end-of-life tire management in Colombia. Journal of Cleaner Production, 189, 754-762. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.04.058.
Pearce, D., & Turner, R.K. (1990). Economics of natural resources and the environment. Johns Hopkins University Press. DOI: 10.2307/1242904.
Riding, M.J., Herbert, B.M., Ricketts, L., Dodd, I., Ostle, N., & Semple, K.T. (2015). Harmonising conflicts between science, regulation, perception and environmental impact: The case of soil conditioners from bioenergy. Environment International, 75, 52-67. DOI: 10.1016/j.envint.2015.01.015.
Rizos, V., Behrens, A., Van der Gaast, W., Hofman, E., Ioannou, A., Kafyeke, T., ... & Topi, C. (2016). Implementation of circular economy business models by small and medium-sized enterprises (SMEs): Barriers and enablers. Sustainability, 8(11), 1212. https://doi.org/10.3390/su8111212.
Rodino, S., Pop, R., Sterie, C., Giuca, A., & Dumitru, E. (2023). Developing an evaluation framework for circular agriculture: A pathway to sustainable farming. Agriculture, 13(11), 2047.‏ https://doi.org/10.3390.
Saaty, T.L. (2008). Decision making with the analytic hierarchy process. International Journal of Services Sciences, 1(1), 83-98. DOI: 10.1504/IJSSCI.2008.017590.
Sauvé, S., Bernard, S., & Sloan, P. (2016). Environmental sciences, sustainable development and circular economy: Alternative concepts for trans-disciplinary research. Environmental Development, 17, 48-56. https://doi.org/10.1016/-j.envdev.2015.09.002.
Savini, F. (2019). The economy that runs on waste: accumulation in the circular city. Journal of Environmental Policy & Planning, 21(6), 675-691. https://doi.org/10.1080/1523908X.2019.1670048.
Shahdkar, F., Torabi, T., & Rahnemaye Roudposhti, F. (2017). Identifying and prioritizing factors affecting the implementation of circular economy in small and medium-sized enterprises (SMEs). Applied Economics, 11(38), 1-14. https://sanad.iau.ir/fa/Article/803891?FullText=FullText [In Persian].
Sousa-Zomer, T.T., Magalhães, L., Zancul, E., Campos, L.M.S., Cauchick-Miguel, P.A. (2018). Cleaner production as an antecedent for circular economy paradigm shift at the micro-level: Evidence from a home appliance manufacturer. Journal of Cleaner Production, 185, 740–748. DOI: 10.1016/j.jclepro.2018.03.006.
Tukker, A. (2015). Product services for a resource-efficient and circular economy – a review. Journal of Cleaner Production, 97, 76-91. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.11.049.
Urbinati, A., Chiaroni, D., & Chiesa, V. (2017). Towards a new taxonomy of circular economy business models. Journal of Cleaner Production, 168, 487-498. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.09.047.
Wang, B., Dong, F., Chen, M., Zhu, J., Tan, J., Fu, X., Wang, Y., & Chen, S. (2016). Advances in recycling and utilization of agricultural wastes in China: Based on environmental risk, crucial pathways, influencing factors, policy mechanism. Procedia Environmental Sciences, 31, 12–17. https://doi.org/10.1016/j.proenv.
Wen, Z., & Meng, X. (2015). Quantitative assessment of industrial symbiosis for the promotion of circular economy: A case study of the printed circuit boards industry in China's Suzhou new district. Journal of Cleaner Production, 90, 211-219. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2014.03.041.
Witjes, S., & Lozano, R. (2016). Towards a more Circular Economy: Proposing a framework linking sustainable public procurement and sustainable business models. Resources, Conservation and Recycling, 112, 37-44.
Xia, X., & Ruan, J. (2020). Analyzing barriers for developing a sustainable circular economy in agriculture in China using Grey-DEMATEL approach. Sustainability, 12(16), 6358.‏ https://doi.org/10.3390/su12166358.
Yao, Y. (2016). Current situation and counter measures of the development of agricultural circular economy in Sichuan Province. China Agricultural Resources Regional Planning, 37, 175–179.
Zhou, S., Li, Y., & Wang, K. (2017). Research on policy support of agricultural circular economy under green financial vision– A case study of Hebei province. China Agricultural Resources Regional Planning, 38, 200–206.